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現代都市人隨著物質生活水平的提高，營養過剩、飲食結構不合理，各種富貴病也開始威脅著人們的健康。而邊疆牧民健康如前，“三高”發病率在全國卻最低，經科研小組調查研究，得益於長期飲用茯茶。人們開始極大關注和重視這種神秘之茶。
茯茶有“解油膩”、“清脂肪”、“解葷腥”等功效，這一功效尤其適用於肥胖患者。這一點也在日本專家的實驗裏得到證明：茶飲品中茯茶的減肥效果為NO.1，茯茶在日備受女性的追捧，並被成為“瘦身茶”，在韓國更是被成為“美容茶”。
茯茶的減肥功效得益於其中所特有的“冠突散囊菌”，俗稱“金花”，日本科研人員從茯茶中將“金花”提取出來並且加工成保健品，售價超過黃金，因此有“黃金鉑金不如黑金”之說。
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