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紅茶皇後”祁紅香飄一帶一路
來源:中國紅茶網 | 發布時間:2016-07-13 | 瀏覽:1378次 【關閉此頁

“從曆史上看,祁門紅茶本身就是祁門茶商為迎合當時的國外市場需要而專門創製的出口產品。經過一段曲折發展之後,祁門紅茶正在重新『收複』原有的國際市場,與國際上其他品種紅茶『一決高下』。”

非物質文化遺產祁門紅茶製作技藝省級傳承人、安徽省祁門紅茶發展有限公司懂事長王昶近日在接受中新社記者采訪時表示:“在我看來,祁門紅茶傳至『一帶一路』沿線國家乃至全世界,這是中國茶文化的世界『旅行』。”

“一器成名隻為茗,悅來客滿是茶香。”祁門紅茶簡稱祁紅,產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮梁一帶,被譽為“紅茶皇後”。1915年,祁紅獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章。

王昶介紹到,從1950年至1988年,國有祁門茶廠累計生產祁門紅茶8萬3032噸,出口即達6萬9355噸。祁門紅茶在形成規模加工後,經水路運至漢口,由那裏的俄國商人收購並通過“萬裏茶道”運往俄羅斯再銷往歐洲各國。

王昶說:“然而,經過一段曲折的發展曆史之後,祁紅失去的國際市場已被印度、斯裏蘭卡紅茶『乘虛而入』。”此外,質量不達標、市場混亂、品牌建設參差不齊亦是阻礙祁紅重新占領原有國際市場的“絆腳石”。

對此,祁門紅茶茶商們紛紛加強自家生態茶園建設,改良工藝,努力突顯品牌的市場引領作用,積極開拓國內市場,以支撐國外市場的開發。

王昶透露,目前,該公司的紅茶生意已發展到英國、法國、德國、日本、意大利、加拿大、巴基斯坦、阿爾及利亞、摩洛哥、哈薩克斯坦、香港等十多個國家和地區,而且有來自澳大利亞、新西蘭、馬來西亞等國的潛在客戶不斷發函尋求合作。年出口額從最初的十幾萬、幾十萬美元增加2015年的四百零四萬美元。

據悉,祁紅製作技藝被認定為國家非物質文化遺產,安徽省祁門紅茶發展有限公司被認定為省級非遺傳習基地。王昶說,將以此為契機,做好非遺項目傳承和保護,大力弘揚祁門紅茶的文化內涵,讓祁紅文化更好地走出國門。

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